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1.准备食材:豆皮300克、胡萝卜半根、香菜2根、大蒜2瓣。调料:生抽5克、醋2克、鸡精1克、白糖1克、红油10克、香油2克。
2.豆皮切丝备用,胡萝卜切丝。
3.香菜切段,大蒜切末。
4.锅中放入适量清水大火烧开,放入豆皮丝焯水30秒,捞出沥干水分。
5.碗中放入豆皮丝、胡萝卜丝、蒜末、香菜段,调入生抽5克、醋2克、鸡精1克、白糖1克、红油10克、香油2克拌匀。
6.即可装盘。
6小时前
尼瑪不懂愛 2星
共回答了202个问题 评论
主料:豆腐丝
辅料:青椒、葱白
调料:尖辣椒、生抽、香醋
1,豆腐丝切成细丝。
2,青椒,葱白切成丝。
3,用热油放花椒,浇在尖辣椒丝,葱丝上。
4,再放生抽、香醋拌匀即可,我买的豆腐丝是卤过的,有咸味不用放盐。
4小时前
偶然动情 2星
共回答了81个问题 评论
醋拌土豆丝的做法
1.土豆去皮。
2.土豆切片。
3.将土豆片切丝。
4.将土豆丝中的淀粉洗掉。
5.锅子烧开水,将其焯一下,断生即可。
6.投入凉水中。
7.青椒切丝。
8.加入控干水份的土豆丝。
9.加入白醋、盐、辣椒油、鸡精,搅拌均匀即可。
1小时前
回答问题
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