赞 俗女庸男 1星
共回答了155个问题采纳率：92.3% 评论
是一道具有地方特色的美食，以下是正宗的武威扁豆米汤的做法：
所需材料：
扁豆500克
米100克
蒜头适量
姜适量
葱适量
盐适量
鸡精适量
食用油适量
步骤：
将扁豆洗净，去掉豆荚，将豆子切成小块备用。
将米洗净，放入锅中加水煮沸，转小火煮成粥状。
蒜头、姜、葱切末备用。
烧热锅，加入适量的食用油，放入蒜末、姜末、葱末炒香。
加入切好的扁豆块，翻炒均匀，加入适量的盐和鸡精调味。
加入煮好的米粥，继续翻炒均匀，让扁豆和米充分混合。
最后加入适量的水，大火烧开，转小火炖煮10分钟，让扁豆和米更加入味。
炖煮好的武威扁豆米汤，可以加入适量的香菜或葱花，增加口感和颜色。
以上就是正宗的武威扁豆米汤的做法，你可以根据自己的口味进行调整。
3小时前
38
可能相似的问题
-
查看 554回答 3
-
查看 826回答 2
-
查看 58回答 1
-
查看 644回答 2
-
查看 17回答 1
-
查看 32回答 1
-
查看 216回答 1
-
查看 936回答 1
-
查看 732回答 3
-
查看 80回答 2
猜你喜欢的问题
-
2天前1个回答
-
2天前1个回答
-
2天前1个回答
-
2天前2个回答
-
2天前1个回答
-
2天前2个回答
热门问题推荐
-
3个月前1个回答
-
2个月前1个回答
-
4个月前2个回答
-
1个月前1个回答
-
3个月前2个回答
-
2个月前3个回答
-
3个月前1个回答
-
1个月前1个回答
-
2个月前4个回答