蓝纹奶酪用来做什么

心岛心未凉 3个月前已收到2个回答举报

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蓝纹奶酪，具有两千多年的历史，风味辛辣。绿霉菌的繁殖使奶酪形成了美丽的蓝绿色花纹，而此时奶酪也就可以食用了，它的味道比起白霉奶酪来显得辛香浓烈，很刺激。与其他奶酪品种不同，蓝纹奶酪是可以生吃的。

它不仅可以与面包、饼干搭配食用，还能作为餐前小食单独食用。西方人还喜欢将蓝纹奶酪搭配红酒食用，据称风味更佳。

6小时前

鬼首与天使 3星

共回答了330个问题评论

1、蓝奶酪味道浓烈，通常在餐后单独食用，或在其他奶酪之后食用，也可烹制成沙律。2、蓝纹奶酪不仅可以与面包、鸡蛋、各种蔬菜搭配食用，而且搭配一些肉类也非常可口，如肉卷、肉糜、兔肉。

4小时前

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