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做马松糕可以放红薯粉
/原料
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红糖 (120g)
鸡蛋 (2只)
黄油 (30g)
纯牛奶 (150g)
低筋粉 (240g)
泡打粉 12g
1/将低筋粉过筛，然后加入红糖，拌均匀。
2/然后倒入纯牛奶，稍微搅拌一下。
3/接着加入全蛋液。
4/用打蛋器搅拌均匀至无颗粒状态，然后盖上保鲜膜，静置2个小时，松弛。
5/2个小时后，加入融化了的黄油，拌均匀。
6/泡打粉用少许水溶解，然后加入到步骤5中，拌均匀。
7/大火烧一锅开水。模具垫上吸油纸，然后倒入蛋糕糊，震荡出大气泡，然后放入。
8/先中火蒸20分钟，然后大火蒸10分钟，焖15分钟后再揭锅。
6小时前
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