有爱没未来 4星
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食材:土豆一个,火腿肠两根,鸡蛋4个,葱花、黑芝麻各适量,面粉一大勺、盐一小勺、五香粉一小勺,食用油适量。
做法:
1.土豆去皮擦丝洗干净表面的淀粉,火腿肠切丝加盐,五香粉,面粉搅拌均匀。
2.锅中倒入适量食用油烧热,放入适量土豆丝整理成圆形,中间打入一个蛋黄。
3.撒上葱花和黑芝麻煎至蛋黄凝固,翻面再煎至表面金黄焦脆即可。
5小时前
该起床了 3星
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食材明细
鸡蛋、小土豆、玉米油、葱末、盐、十三香、面粉。
1、鸡蛋,土豆清洗干净。
2、土豆去皮切丝。
3、葱末切好。
4、鸡蛋,土豆放在一起,放入葱末,13香,盐调味。
5、搅拌均匀。
6、放入适量面粉,不要太多。
7、拌匀备用。
8、平底锅放入少许油,烧热。
9、到入面糊,抹匀。
10、中火慢慢煎至两面金黄,就出锅。
11、装盘。
12、营养美味。
3小时前
絲域奻孒 5星
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步骤 1
土豆去皮洗净,大葱清洗干净。
然后把土豆擦丝,过一遍凉水,放入大碗中,加入切好的葱末,在放入盐和鸡精和胡椒粉拌匀。
步骤 2
在放入鸡蛋搅拌均匀。
加入水,在放入面粉搅拌均匀即可。最后成稠点的面糊形状。
步骤 3
电饼档加热后放入一点点油,在放两大勺面糊,用铲子摊平。
步骤 4
大约一分多钟后翻个面。 煎熟即可,很快的。
1小时前
回答问题
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