请叫我男人 5星
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温度差是速冻水饺易煮烂的最重要因素,冰箱里的速冻水饺,温度基本在零下2度左右,水烧沸时温度为100度,所以会坏。
可以不把水烧全开,有点冒小泡泡的时候,大概80度水温的时候,就把饺子丢下去,还要注意开锅3次,每次点入少量清水,饺子才不会破。
16小时前
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