湖南酱干辣条的做法

温柔待狗 3个月前 已收到1个回答 举报
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用料：拉条面团： 剩米饭 500克

面粉 100克，五香粉 1大勺，盐 15克，淀粉 80克，辣椒粉 15克，

拉条料：十三香 3克，辣椒面 20克，孜然粉 25克，烧烤料 50克

做法步骤

1、米饭里加淀粉，面粉，辣椒

2、揉成面团，干了了适当加一些水

3、擀成面皮，用刀背压出花纹

4、再切成2厘米宽的面条

5、放入锅中蒸15分钟

6、蒸好之后放盆中备用

7、热油里放，十三香粉，芝麻，烧烤料，盐，炒出香味，放入蒸好的辣条，搅拌均匀

8、麻辣鲜香，超级棒，超级赞

21小时前

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