丿怡如既往 3星
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蒸煮时间通常在5-8分钟左右。
具体时间取决于沙螺的大小和厚度。
在蒸煮沙螺之前,需要先将沙螺清洗干净,去除杂质和泥沙。
然后将沙螺放入蒸锅中,加入适量的水,盖上锅盖,大火烧开后转中火蒸煮。
在蒸煮过程中,可以适当加盖锅盖,以保证沙螺的蒸汽不流失。
同时,要避免沙螺在蒸煮过程中破裂,可以在蒸锅底部铺上一层薄薄的菜叶或纸,以保护沙螺。
最后,当沙螺熟透后,可以用筷子或钳子将其取出,放入盘中,淋上适量的酱油、蒜泥等调料,即可食用。
15小时前
想起時候 2星
共回答了93个问题 评论
沙螺一般需要蒸 10-15 分钟左右。在蒸之前,需要将沙螺清洗干净,去除内脏和杂质。然后将沙螺放入蒸锅中,加入适量的水,蒸 10-15 分钟左右,直到沙螺完全熟透。
需要注意的是,蒸沙螺的时间不宜过长,以免沙螺的肉质变老。同时,在蒸的过程中,需要保证蒸锅中的水充足,以免干烧。
13小时前
曾经的陌生 4星
共回答了411个问题 评论
15分钟
将沙白螺置清水中1小时,待其吐沙后洗净装盘,放入蒜蓉和剁碎的指天椒
步骤 2
space
水煮开后,将腌制好的沙白螺放入蒸锅
步骤 3
15分钟后,放入适量酱油和葱花
步骤 4
出锅
11小时前
回答问题
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