牦牛奶的营养价值比普通牛奶高多少

牦牛奶比一般的牛奶营养更丰富，其蛋白质、有机钙的含量均远远超过一般牛奶，喝了一杯牦牛奶就等于喝了四杯一般牛奶，常喝牦牛奶能提高宝宝的免疫力，促进视觉、骨骼等方面的发育，加强神经系统、新陈代谢等方面的生理功能。

青藏高原是世界公认的“全球四大超净区之一”、“地球第三极”，孕育了丰富宝贵的高原特色生物资源。被称为“高原之舟”的牦牛，“吃的是中草药，喝的是矿泉水，住的是风景区”，具有极强的抗逆能力、抗病能力、极强的耐受性和适应性，能适应高海拔、低气压、高缺氧、低气温，多灾害、气候多变等严酷的高寒恶劣环境，被誉为“牛中之王”。牦牛日产奶量少于普通奶牛的1/10，成为历朝历代的“皇室贡品”，其营养价值远高于普通牛奶，含有人体所需的多种氨基酸、丰富的蛋白质、乳糖、乳钙、免疫球蛋白、维生素等天然营养成分，还含有被西方医学专家称为“预防现代文明病的万灵丹”的独特的活性“神奇因子”--共轭亚油酸 CLA。

牦牛奶更适合营养需求较高的成长期儿童、孕产妇、老年人、康复者、高强度劳动者等多人群食用，被业内人士和营养专家称为“奶中极品”，《观察家报》称之为“超级食品”。

牦牛奶含有数倍于普通牛奶的天然营养成分

对比指标 普通牛奶 壹万英尺牦牛奶

钙 104mg/100g 130mg/100g

磷 73mg/100g 96mg/100g

铁 0.3mg/100g 0.45mg/100g

锌 0.42mg/100g 2～3mg/100g

总蛋白 3.0g/100g 5.6g/100g

总脂肪 3.2g/100g 6.8g/100g

乳糖 4.7mg/100g 5.0～5.5mg/100g

乳铁蛋白 几乎不含 1.5g/100g固态物

免疫球蛋白 仅牛初乳中含少量 12.2g/100g固态物

共轭亚油酸（CLA） 极少 大量