妄想山海岩烧牛脊配方

叼嗻烟帹吻 3个月前已收到1个回答举报

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卜幺祂圐 3星

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食材：牛脊骨1000g，葱姜蒜35g。

做法：

1.把牛脊骨用清水浸泡4个小时，去掉血水。

2.锅中放入清水，将牛脊骨焯水备用。

3.锅中放入油，将葱姜蒜末炒香，放入花椒八角桂皮，再将牛脊骨放入，翻炒一下，加入2勺老抽，2勺生抽，继续翻炒一下。

4.锅中放入清水，水没过牛脊骨，加入一勺盐，一勺香叶，大火烧开，然后小火慢炖2小时。就可以开吃啦。

17小时前

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