柠檬草精 4星
共回答了407个问题采纳率:97.3% 评论
原料:杭茄5根、九层塔适量、大蒜少许、酱油适量
杭茄的做法步骤:
1.首先将杭茄清洗干净后,手撕成条
2.平地锅放入适量油,先把大蒜爆香
3.接着下入茄条
4.大火快速翻炒,把茄条炒软
5.再倒入少许酱油继续煸炒
6.最后撒入一把九层塔焖一下出锅即可
14小时前
吢儀旳対象 4星
共回答了481个问题 评论
用料
茄子 若干
海天黄豆酱 适量
色拉油 适量
大蒜 少量
料酒 少许
葱 少量
酱爆茄子的做法步骤
步骤 1
将茄子洗净后切成条状,油锅放入适量色拉油,烧至7成热后,下入茄条炸(炸茄条的油温要高,避免茄条吸入太多油)
步骤 2
待茄条白色部分炸至金黄便可出锅
步骤 3
将锅中多余的油倒出,锅底留少量油。油锅烧热后下入蒜末翻炒,炒出香味后,加入海天黄豆酱翻炒。然后加入炸好的茄条,翻炒下,加入适量料酒和少量酱油。翻炒片刻后,加入少量清水,盖上锅盖闷煮下
步骤 4
等到锅中的水收干,加入葱末翻炒下便可出锅。出锅后,可加葱花点缀
12小时前
迦迦布鲁根 4星
共回答了440个问题 评论
步骤1
茄子切宽条,放入淡盐水中浸泡15分钟
步骤2
花生用擀面杖擀碎备用
步骤3
辣椒和蒜切碎备用
步骤4
炒锅放油,放入茄条翻炒
步骤5
将茄子煸炒至发软
步骤6
盛出备用
步骤7
炒锅放油,下入洋葱碎和蒜粒爆出香味
步骤8
下入甜面酱
步骤9
将甜面酱炒香
步骤10
加入适量的清水,放入白糖、玖顺姜汁和十三香,然后根据甜面酱的咸度,适量加入食盐
步骤11
放入青红辣椒
步骤12
放入炒好的茄条
步骤13
将茄子翻炒均匀裹上酱汁
步骤14
加入花生碎
步骤15
加入芝麻油和鸡精调味,炒拌均匀
步骤16
装盘即可食用
9小时前
回答问题
牛肉串怎么腌制
听首民谣
菜虫煮到锅里可以吃吗
不酷独撩你
自制的芋圆煮熟了如何存放
想要两清
刺身青甘和章红哪个好吃
迈克唐僧
池鱼王和章红哪个好吃
进退都由你
煮好了的猪脚姜怎么存放
爱浪厌独
温水蛋怎么煮
床角安慰
京包怎么做好吃
得瑟的家伙
京包菜怎么做好吃又简单
皓幸福
炒京包菜的做法 炒京包菜怎么做好吃 炒京包菜的家常
等着你的心
猜你喜欢的问题
怎么炒酸菜好吃
1天前3个回答
凉拌豆芽菜脆脆的特别爽口
1天前2个回答
酸豆怎么腌才好吃
有木有吃过蜜罐甜品的棉花糖吐司 就是Grace姐姐吃的内个 好吃么 多少钱一个
花间提壶方大厨第2季好看吗 跟第一季比怎么样
1天前1个回答
谁知道临潼有什么好吃的
热门问题推荐
公务员有哪些岗位
3个月前1个回答
鱼的繁体字复制
3年前2个回答
海底捞无骨鸭掌煮多久
1个月前2个回答
并丝机安全操作规程
1个月前1个回答
张字的草书怎么写
30天前1个回答
肃慎族起源
2个月前1个回答
虽然但是关联词讲解
奔跑吧全员歌神是第几期
2个月前2个回答
嘎蹦的读音