屋顶猫 1星
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如果面坨了,可以将面倒入凉开水中过一下水,这样就可以防止面变坨,而且可以让面变得顺滑不粘。或者是在澄面的时候多加一些汤,这样短时间内不会变脱。
5小时前
不老歌 4星
共回答了459个问题 评论
面坨了说明煮出来的时间长了,我一般都重新做个卤,把面再放进去,稍稍煮一下下,就可以重新吃了。也可以过一下凉水,加上喜欢吃的菜,炒一下再吃。
3小时前
你无情 3星
共回答了328个问题 评论
面条容易坨在一起可以在下面条之前把面条抖一抖再入锅,面条上多余的面粉遇水会相互粘黏,抖去多余的面粉能防止面条变坨,煮的时候在水里撒点盐能防止面条粘连成团,最后在面条煮熟之后倒入凉白开浸泡面条。
1小时前
伤已入股 3星
共回答了31个问题 评论
一、凉水打散,可以把面条放入冷水把面条打散,这样就能解决面条坨了的问题。
二、用油打散,可以放少量的食用油将其打散。
23小时前
回答问题
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