辣椒能冷冻储藏吗

默念乃婞福 3个月前已收到6个回答举报

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1、辣椒是不建议放到冰箱冷冻的。

2、大部分的椒最佳储存温度在9-12℃左右，平时只要放到阴凉通风的地方就可以了，进行冷冻的话，反而会发生冻害，缩短保存时间，要是想再延长保存时间，可以用保鲜膜包裹起来放到冷藏室里。

11小时前

共回答了235个问题评论

辣椒可以冷冻保存。

辣椒含有丰富的维生素C和辣椒碱等物质，有增进食欲、促进肠胃蠕动的作用，辣椒如果太多的话可以存放在冰箱冷冻保存，但是口感会降低，冰冻后辣椒里面的水分会结成冰，就会对辣椒造成一定损坏，解冻后的口感会比新鲜的要差一点，但是保存的时间会比较久。

9小时前

共回答了55个问题评论

辣椒可以冷冻保存，但不建议将辣椒冷冻保存。因为新鲜的辣椒含有水分，经过冰冻后，部分辣椒内的自由水会冻成冰，这样就会破坏辣椒的肉质，解冻后口感也会变软。辣椒放冰箱冷藏室比较合适。

6小时前

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能。可以保鲜。

辣椒的一大营养优势就是它的维生素C含量非常高，在蔬菜中数一数二，比青菜、西蓝花、苹果、桃子等都要高出不少。

此外，辣椒还含有丰富的维生素A、维生素E、B族维生素等营养素，有助于滋润皮肤、增强人体免疫力。

2小时前

共回答了182个问题评论

新鲜辣椒可以放冰箱冷冻保存。新鲜的辣椒冷冻保存的期限大约是一个月,如果存放太久,这个时候会脱水,原本光滑的外表会出现皱折,入口口感不佳

23小时前

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可以。我们家辣椒都买了以后，丢到冷冻层储藏的，

17小时前

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