饺子馅水多了怎么办

呮雀丄靑迗 3个月前已收到2个回答举报

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饺子馅水多可以是加菜，比方干菜和粉丝有吸水作用。饺子馅水多的解决方法：

1、可以将饺子馅连盆一起放入冷藏室里面大概1个小时左右就可以了。

2、可以在饺子馅里面放入面粉一起中和，这样也是能起到很好的效果的。

3、还可以清炒一些鸡蛋花一起放进去搅拌。

4、可以放一些炒熟的玉米粒或者蒸熟的米一起搅拌。

5、同样可以清炒一些配料一起倒进去搅拌。

9小时前

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如果已经做好了，发现馅料水多，这个时候有三种办法可以补救

1：水只多一点儿，可以向同一方向搅办，打上劲道（仅限肉馅），肉馅打上劲道之后，纤维可以吃掉一部分水分。

2：水有些多，多到馅料拿起来就能滴水，这个时候，搅打已经不能补救了，可以拿出家里的粉丝，起锅烧油，炸粉丝，炸好的粉丝放凉，抓碎跟馅料拌在一起，可以吃掉多余水分，且味道还很好。

3：水非常多，这招是终极武器，水再多都能搞定。泡面大法，去商店买几包方便面，调料包扔掉，泡面捏碎，拌入饺子馅。根据你水多的程度放，放一包搅拌一下，不够再加。直到水分合适便可。

7小时前

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