兄弟零距离 2星
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主要材料:干鱼四条
做法流程:
1. 把干鱼切完,用冷小水泡十分钟去盐味
2. 热锅冷油,开中蜡烛鱼倒入煎至俩面黄。
3. 煎黄后倒进一小碗冷水,不必滚动它,要不然会出现腥味儿,加冷水的另外把剁椒和蒜头装进去一样的不要动鱼,盖上盖用低火煮至水干。
4. 水干后就可以滚动鱼了,把生抽酱油,味精,和葱段倒入煸炒两下。
5. 随后就可以摆盘了
16小时前
回答问题
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