金针菇的做法有哪些

愛無法延續 2个月前 已收到2个回答 举报
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主料食材：金针菇1把

辅料：鸡精少许、生抽3勺、食用油3小勺、葱花少许

制作方法：

1. 金针菇切掉切掉根部，清洗干净，掰成小朵摆在盘子中，切好葱花

2. 把金针菇的盘子，放在蒸屉上，要等水沸腾了再放进锅中，蒸七八分钟就差不多了

3. 取出来金针菇，把汤倒掉

4. 把葱花撒在金针菇上，加生抽、鸡精

5. 另起锅，油烧热，淋在金针菇上，吃的时候拌匀即可

15小时前

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蛋白质 4星

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主料：金针菇50克、鸡蛋2个、黑木耳30克。

辅料：小葱4根、红剁椒25克、盐2克。

做法如下：

1、小葱4根切段，金针菇50克去根，黑木耳30克切丝。

2、鸡蛋两个打入碗中并搅拌均匀。

3、锅中倒入5ml食用油，油热后倒入蛋液，炒熟。

4、锅中倒入5ml食用油，倒入红剁椒25克，大火爆香，倒入金针菇，翻炒均匀。

5、再倒入黑木耳，中火翻炒2分钟，倒入鸡蛋、盐2克，翻炒均匀。

6、倒入香葱段，翻炒均匀可出锅。

7、出锅装盘，金针菇炒鸡蛋即可制作完成。

13小时前

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