皮蛋可以保存多长时间

烟花惹梦魂 1个月前已收到4个回答举报

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30天的时间，因为皮蛋内部含有大量的矿物质，矿物质会产生巨大的氧化作用，使矿物质流失，所以皮蛋只能存放30天的时间

21小时前

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皮蛋密封好放在恒温环境下一般可以保存3个月左右，但是已经剥开的皮蛋要在2小时内吃完，否则会滋生细菌，因为它本身就是沙门氏杆菌强大的营养载体，裸露在空气中容易感染沙门氏杆菌以及灰尘的污染。

19小时前

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一般情况下。皮蛋可以保存很久。如果是阴凉通风的地方，皮蛋没有破损。一般可以保存半年以上。但是要注意保存的环境，不能出现潮湿或者温度非常高，这样的话皮蛋就会发生变质。

16小时前

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一般情况下，未剥开的皮蛋应放在温度相对较低的通风避光处，但时间不宜过长，不般不应超过一个月时间。

有条件的可放在冰厢冷藏室里，这样保质的时间会长一些。但剥开的皮蛋保质时间只有两个小时，应尽快食用，不可留存到下次餐食用

12小时前

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