猪皮冻熬多久才好

逗比养成中 1个月前 已收到2个回答 举报
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归于我爱你 4星

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2个小时左右

熬煮的时间一般在2小时左右即可，这个时间足够让其中胶原蛋白溶出，时间再长不仅浪费火力，也会因为过度烹饪而流失一部分营养物质，或者产生一些不太好的成分。

1小时前

33

感情流浪者 5星

共回答了51个问题 评论

猪皮冻熬多久好吃？

如果想要口感特别好。又要皮冻比较硬，所以猪皮熬的时候跟水的比例要稍微少一点，熬的时间相对来短一点，煮20分钟就可以。肉皮劲道皮冻Q弹。

21小时前

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