蕨菜变色还可以吃吗

洳淉堔渿 1个月前 已收到2个回答 举报
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燃特雷西 4星

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一般是可以吃的。

蕨菜放在清水中浸泡毕竟可以很好的延长其保存时间，而且还可以防止蕨菜出现老化变色的情况，一般这种方法可以保存3-5天左右，所以如果蕨菜放在清水中保存得比较好，即使泡了两天也是可以吃的；但是如果保存方法不当，蕨菜出现了变酸腐坏的情况，那么就不宜继续吃了。

11小时前

49

三分可爱 4星

共回答了422个问题 评论

蕨菜变色是可以吃的，蕨菜在生的时候是绿色的，熟了之后就是紫色的，所以蕨菜变色可以吃

9小时前

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