半夏牽我手 2星
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阿木苏,蒙古族食用的什锦粥。流行于内蒙古昭乌达盟地区。
中文名
阿木苏
性质
少数民族菜肴
民族
蒙古族
流行地区
内蒙古昭乌达盟地区
其制法是将稀奶油倒入锅里烧开,加一定的水,待水烧开后,加适量酸奶、红糖、盐和米,以文火熬煮,煮好后加黄油搅拌即成什锦稠粥,味道鲜美可口。一般用来祭神、祭佛和款侍宾客。
21小时前
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