梁阿姨秘制干锅鱼头怎么样

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梁阿姨秘制的干锅鱼头非常好吃。鱼头新鲜，烹饪技巧得当，味道鲜美，口感丰富。干锅烹制方式让鱼头更加入味，锅底的香辣酱汁更是让人食欲大开，吃起来十分过瘾。此外，梁阿姨的厨艺也非常出色，每道菜品都制作得非常精致，让人吃得舒心又满足。总之，梁阿姨秘制的干锅鱼头绝对值得一试。

16小时前

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1，买回的鱼头用水洗净，撕掉里面的黑色部分，蒜籽洗干净、洋葱、姜切片、葱切段备用。

2，均匀抹在鱼头上腌制2个小时以上，倒入一点色拉油在自动锅里，放入蒜头、姜片铺满锅底，再放入洋葱和葱白。

3，放入腌好的鱼头（最好另外取一锅烧热倒入油，把腌入味的鱼头双面煎至金黄色）。

4，把腌制时的酱汁也加入锅中，启动开关按钮，选择（红烧鱼）程序，烹饪程序自动执行，默认时间20分钟，煮了10分钟提前结束程序。

5，再次选择（干锅）程序，烹饪程序自动执行，煮了15分钟，撒下香葱即可。

14小时前

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