四川黄粑怎么做

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千人一面 3星

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糯米7o％，饭米3o％，用冷水淘洗后浸泡五小时左右，用打浆机打磨细成水面，用白布包裹吊起滴干水。将红糖切面往水米面团中掺合。揉匀。用草果叶垫蒸隔，将揉匀为黄褐色的黄粑蒸熟。

8小时前

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