橘子皮能生吃吗就是吃橘子不扔皮的那种吃法

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能。

橘子皮晾干后就是陈皮，当然陈皮有高质量和普通的分别，鲜橘子皮可以直接吃，橘子皮很薄，酸苦味较大，所以泡水喝的比较多。

14小时前

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橘子皮中同样含有丰富的营养，特别是胡萝卜素和维生素C、维生素P的含量，比果肉中还多。

指导意见：橘子皮有点苦，无毒，稍加处理，无论是干的或鲜的都可以食用，具有很高的药用价值。考虑到农药残留和其他污染，一定要清洗干净后才能食用。晾干的橘子皮在中药中姬弗灌煌弑号鬼铜邯扩称为陈皮，可自制，可在中药买到。

12小时前

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新鲜橘子皮是不能食用的。

陈皮，是用橘子皮经过很多制作工艺制成，是可以直接使用的。橘子皮，又称陈皮顾名思义，就是指从橘子上剥下来的果皮(风干1年以上称为陈皮）。味甘苦，但有橘子的清香，是水果柑橘的果皮经干燥处理后而制成的干性果皮，这种果皮如在保持干燥的条件下，可长久放置储藏，故称陈皮。

9小时前

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