碳酸钠的作用是什么

碳酸钠（Na2CO3），分子量105.99 。化学品的纯度多在99.5%以上（质量分数），又叫纯碱，但分类属于盐，不属于碱。国际贸易中又名苏打或碱灰。它是一种重要的无机化工原料，主要用于平板玻璃、玻璃制品和陶瓷釉的生产。还广泛用于生活洗涤、酸类中和以及食品加工等。

碳酸钠有广泛的用途，通常使用其碱性：

1.可用于生产平板玻璃、瓶装玻璃、光学玻璃等优质器皿；

2.由脂肪酸与苏打水反应制得肥皂；

3.作为糕点和面食产品的缓冲剂、中和剂和面团调理剂，按生产需要适量使用；

4.用于毛洗、浴盐、医药、鞣革碱等洗涤用品；

5.在陶瓷工业中制取耐火材料和釉也要用到纯碱。 在陶瓷工业中，固体碱也用于制造耐火材料和釉料；

6.在食品工业中用作中和剂和膨松剂，如用于制造氨基酸、酱油和面食，如馒头和面包。碱性水也可以混合到面食中，以增加弹性和延展性。碳酸钠也可用于生产味精；

7.它也可用于化学、冶金等其他部门，使用重碱灰能减少碱粉尘的飞散，减少原材料的消耗，改善工作条件。 它还可以提高产品质量，减少碱粉末对耐火材料的腐蚀，延长窑炉的使用寿命；

8.在制药工业中用作抗酸和渗透性泻药；

9.无水碳酸钠用于化学和电化学脱脂、电化学镀铜、铝蚀刻、铝和合金电解抛光、铝的化学氧化、磷化限制、工序之间的防锈、铬涂层和氧化铬膜的电解脱氧化等。它还用于铜的预电镀、镀铁和钢合金电解质；

10.软化硬水，精炼石油和石油，从冶金工业中去除硫和磷，精选矿石和制备铜、铅、镍、锡、铀和铝，生产化工业中的钠盐、金属碳酸盐、漂白剂、填料、洗涤剂、催化剂和染料。