南回归线 1星
共回答了182个问题采纳率:91.3% 评论
主料:
鸦片鱼适量
辅料:
蒸鱼豆豉适量
小葱适量
姜适量
步骤:
1. 冰冻鸦片鱼,解冻、去鳞,切成几块,小葱和姜备用
2. 葱、姜切丝,盘子中先铺一层姜丝,鱼放在上面,再铺一层姜、一半葱丝,下锅蒸10分钟
3. 蒸好后,去掉上面铺的葱姜丝,倒掉大部分盘子里面的汤
4. 重新铺上剩余葱丝,倒入少许蒸鱼豆豉,锅内加热些油至冒烟,倒在葱丝上面,就可以啦
21小时前
交肉丝 2星
共回答了241个问题 评论
1,鱼清除内脏洗净,在肉厚的地方切两三刀。
2,盘子用姜片垫底,放上鸦片鱼,抹适量盐和料酒腌制三十分钟, 鲳鱼肚子里放入姜丝,身上铺上姜丝葱段
3,蒸锅中放适量水烧开,鱼清除内脏洗净,在肉厚的地方切两三刀。
4,水沸之后,放入鸦片鱼,盖上锅盖,蒸10分钟左右
鱼清除内脏洗净,在肉厚的地方切两三刀。鱼蒸好后,将盘中多余的水倒掉,以及葱段夹走,摆上新的葱段,
19小时前
回答问题
有法律规定后厨不能染头发么
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清蒸鸦片鱼的做法
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