泥鳅的杀法和洗法

人生的路 3个月前已收到4个回答举报

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用盐水泡两个小时，就行了把泥鳅放在一个盆内，准备一块板，正好盖住盆，抓一把盐洒在盆内，迅速盖上板压住2分种，泥鳅就全被杀死了我们这都这样吃泥鳅不需要杀，先放在清水里放些盐让泥鳅把肚里的脏吐掉，然后直接放入锅中加入凉水再盖上锅盖，最后就是点火了，记住要用力把锅盖盖紧。

21小时前

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泥鳅是比较怕盐的，可以把泥鳅放在清水中，然后倒入一些盐用盖子盖起来泥鳅很快就会被杀死了，而且会吐出大量的粘液，然后用大量的清水反复清洗就可以洗干净了

19小时前

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泥鳅在盐水桶内饲养1-2天，给它清肠同时杀死泥鳅。

换清水搅拌去除泥鳅身上黏黏的液体。

准备工具：大剪刀去头去尾，小剪刀开剥去鳍。

去头去尾后从头部剪到泥鳅肛门处即可。

剥去内脏清洗。

泥鳅全部处理完毕后再用清水清洗，就完成了。

16小时前

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泥鳅不用杀，取一盆清水，放些盐，再把泥鳅放进去，让泥鳅把胃里的泥砂吐出来，半小时就可以啦，锅内放油，加热，加调料，炒香，加凉水，放入一块豆腐，再把泥鳅放锅里，盖上锅盖，炖十分钟，就炖好了。掀开锅盖，奇迹出现了，泥鳅都没了，原来，都专到豆腐里去了。这道菜你吃过吗？我也没吃过，只是听说。

12小时前

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