迩有皒 1星
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一种名为“OR6A2”的基因,会让人对某些特定的醛类化合物格外敏感,携带它的人更可能闻出香菜身上的“肥皂味”。
从理论上来说,不爱香菜的人都拥有一个OR6A2特定基因,这是一个已知的,用于检测香菜中独特气味的基因。因此,讨厌香菜其实是有一定基因基础的,这也是为什么不是所有人都讨厌香菜。所以,不喜欢吃香菜并不是挑食、矫情,可能是基因在作怪。
15小时前
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