广东人怎么称呼菠萝

一生足矣 3个月前 已收到3个回答 举报
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心碎了的爱 4星

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广东人说的菠萝通常指的是菠萝蜜（树菠萝），尤其是粤西地区。这些地方是菠萝（蜜）首先从国外引入时进而“菠萝”这个名称，则是广东人所起。因为广东是一个气候较炎热的地方，常常让人胃口不畅，要解决这个难题？最有效的方法就是酸味，只有酸味才能令人开胃、解腻。所以当时的厨师们创出了一道，风靡全球的名菜“菠萝咕噜肉”。

15小时前

5

风雨路三千 4星

共回答了453个问题 评论

菠萝是凤梨的俗称，广东人说的菠萝通常指的是菠萝蜜（在树上结果），并不是凤梨（从土里长出来结果），尤其是粤西地区。这些地方是称作：菠萝蜜，首先从国外引入时进入的地区，和菩提、缅茄一样，可能从东南亚或者印度等佛教地区传入。你在广东的西部地区说的菠萝，就是指菠萝蜜。但是由于普通话的普及教育，绝大多数人所接受的教育里，菠萝指的是现在大多数人眼里的凤梨，而这种菠萝在广东人眼里是：从土里长出来结果的菠萝/凤梨，区别于在树上结果的菠萝蜜。

13小时前

37

野心要有 1星

共回答了10个问题 评论

广东人称呼菠萝为菠萝麻子，有的人直接说麻子，因为菠萝身上都是坑的缘故

11小时前

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