流年浮玍 1星
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酿苦瓜,顾名思义,就是将猪肉剁茸,加入鸡蛋、盐、料酒、生姜(切末)调匀,成猪肉馅,苦瓜洗净,去籽,将调好的肉馅塞入苦瓜中,切成段;锅内下油烧热,倒入苦瓜,用小火烧熟后;加入料酒、白糖,焖烧片刻即可。 其做法简单易懂,但真正能做好吃的话是需要一番斟酌研究的,并不是直接把肉馅塞入苦瓜那么简单。
1小时前
情迷巴黎 4星
共回答了442个问题 评论
酿苦瓜是客家的一道美食 很好吃的
21小时前
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