爲桀傑倫 2星
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食材:冬瓜300克,虾仁150克,红青椒两个,大蒜三瓣,生姜10克,熟酱20克。
做法:冬瓜削皮切长条。虾仁洗净放入开水锅中汆烫一下捞出沥干水分。红青椒去籽洗净切块。大蒜生姜切片。
起锅热油,放入蒜姜、熟酱爆香,倒入冬瓜条,翻炒五六下后放入虾仁、红青椒丝,加适量精盐、白糖、老抽、十三香、味精,大火翻炒二十秒后加入半勺淀粉水勾芡,翻炒两三下关火即可出锅食用。
6小时前
回答问题
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