我迩嗨妈 4星
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菜焖饭的用料
火腿肠 1根胡萝卜 1/4根黄瓜 1根玉米粒 2勺生抽 1勺老抽 半勺大米 适量食用油 1勺蚝油 1勺西红柿 1个土豆 1个小葱 1根香油 1勺
菜焖饭的做法步骤
步骤 1
大米洗净控水加入生抽酱油、半勺老抽、1勺食用油、1勺蚝油搅拌均匀备用!
步骤2
将土豆、胡萝卜、黄瓜、火腿肠切丁、西红柿去皮切丁!
步骤 3
将配菜依次放入大米上,加入比平日焖饭少一些的清水(蔬菜下汤),按煮饭键!
步骤 4
焖好后加入1勺香油,适量小葱搅拌均匀即可
14小时前
我爱陈先森 3星
共回答了374个问题 评论
大米250克,油菜250克,蒜5瓣,油、盐、味精、葱末各少许。
做法:
1.
油菜洗净切段,蒜切片。
2.
锅起热油放蒜片炒香。
3.
放油菜拌炒,加盐、味精调好味。
4.
大米淘洗净,加适量水置电饭锅中。将油菜放米上,按闷饭键等待,熟后拌匀,撒上葱末蔬菜焖饭就完成了。
提示:
1.油菜可以用大白菜、菠菜等蔬菜代替,这次做的是油菜,比较起来,个人觉得大白菜的更好吃。
2.不喜欢蒜味的可改用葱、洋葱等。还可以根据口味,拌入辣椒酱等。
12小时前
回答问题
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