云南洋辣子怎么做

老英雄 1个月前已收到3个回答举报

共回答了164个问题采纳率：98.3% 评论

1、材料：洋辣子虫卵、米饭一碗。

2、把洋辣子倒在砧板上，用菜刀把洋辣子外壳压碎。

3、把洋辣子外壳掰开，掰出里面的幼虫。

4、热好炒锅不要放油，然后把掰出来的洋辣子幼虫一股脑倒到炒锅里面。

5、放小火慢炒，用锅铲不停的翻炒洋辣子，防止炒焦了。

6、洋辣子炒到有点熏黄之后，用锅铲盛到叠里。

7、盛来一碗米饭，用筷子一边吃饭一边夹洋辣子吃，味道很正。

12小时前

共回答了211个问题评论

可以用来跟鸡蛋一起炒，非常的香，非常下饭。云南杨辣子的话，学名也叫西红柿。做法也非常简单，首先用开水烫一下，把西红柿的皮撕掉，然后切成小碎丁，锅内烧油，把鸡蛋打下锅翻炒几下，再把西红柿放进去一起翻炒，加入葱花，放一点水，炒熟之后加入盐味精即可出锅。

11小时前

共回答了340个问题评论

步骤 1

小洋辣子用盐和水泡几分钟，洗净，滤干水

步骤 2

锅烧热放油，加热，倒入小洋辣子，翻炒。可加入适当的盐，加速小洋辣子变软。

步骤 3

捣烂，小火慢煮。

步骤 4

成品

8小时前

可能相似的问题

猜你喜欢的问题

热门问题推荐