水晶钵仔糕的做法

朂毐囡亾杺 3个月前已收到3个回答举报

共回答了43个问题采纳率：95.3% 评论

步骤1/7

料理机将西米研磨成粉状，加入糖、油、适量温水揉成面团。也可以将温水改成温热的牛奶哦！

步骤2/7

分成25克一个的小剂子，擀成圆片，放入25克红豆沙！

步骤3/7

收口处捏捏紧，一定要捏紧，否则蒸的时候豆沙很容易露馅儿哦！

步骤4/7

50克月饼磨具碾压成型就完成啦！

步骤5/7

冷水上锅蒸，水开后转中小火半小时即可！

1小时前

共回答了157个问题评论

水晶钵仔糕的做法如下：

1、材料，先将钵仔糕粉、马碲粉、糖、水放在一起搅拌，刚开始搅拌有点费劲，没事，慢慢来，那是因为马碲粉一遇水，就变实了，多搅几下就化开了。

2、将自己爱吃的水果压成泥，各种口味分别放进搅拌好的粉浆里面搅拌好，分别倒进钵仔糕模具，七、八分满就可以了。

3、锅烧开水，放进蒸笼，把已调好的钵仔糕粉浆煮7分钟就可以了。

4、成品。

21小时前

共回答了490个问题评论

钵仔粉。

取100g钵仔粉。

150g温开水加入30g白糖。

百香果两个，去籽留汁。

把浆倒入玻璃碗中，要百香果味的，加小勺百香果汁搅拌均匀，红豆味的加入红豆，中火蒸10-14分钟。

凉20分钟就可以吃了，很有嚼劲喔，QQ弹弹的。

18小时前

可能相似的问题

猜你喜欢的问题

热门问题推荐