佑手铭心 2星
共回答了234个问题 评论
因地方气侯,人群的口味习惯而定,每个地方的口味不一样,食材的种类不同,国内的大致情况是东酸西辣,南甜北咸,北方以面食为主,南方以稻米为主据。 1.麻辣烫主材由鱼、肉、豆制品、酸菜、素食材等,底汤配料,撒尿牛肉丸,麻辣烫面条,白菜,海带等放进调好汤头起煮可以了,在四川成都那边叫冒菜。做法其实都差不多的。寒冷的冬天,吃上一大碗热乎乎的麻辣烫,又辣又暖应该还不错。这个我觉得应该全囯大部分的地方都能接受的 2、北方的羊肉汤
一碗清香的羊肉汤,暖暖的很贴心。冬吃萝卜夏吃姜,滋补最是羊肉汤!当羊肉邂逅粉丝,配上一碟小菜,再吃上几口锅贴,应该也是不错。 3,冰糖葫芦在北方冬天是随处可见,把红果捅掉里面的核,按照大小排列整齐穿在竹签上,串好的山楂放在熬好的冰糖稀里轻轻一滚,冰糖葫芦就做好了 4、南方的牛杂或关东煮、好几十肉串跟牛杂串放在小推车里面,热腾腾香喷喷牛杂汤,在远远处都闻到香味,再配上几块萝卜面筋。放一点辣椒酱跟番茄酱,味道是极好的。 5、肉夹馍,陕西省的特色美食,根据馍与肉的不同,又可分为多种,如使用白吉馍的“腊汁肉夹馍”,肉臊子夹馍,潼关肉夹馍等等。那外皮打着旋,被烤的酥脆,内里又一层一层的馍,包裹着加了些许醋,剁的超级碎的肉。一口下去,有馍有肉,馍香脆,肉鲜美。不过现在在南方也很常见这种小吃 6、生滚粥将预先煮好的粥底加入新鲜肉料逐碗滚熟,就是“生滚粥”。味道会鲜甜,食材一般选取比较鲜美的喝起来绵软顺滑清爽。 7.还有糖不甩,布拉肠粉,臭豆腐,手抓饼等等等等还有许多。
11小时前
猜你喜欢的问题
2天前1个回答
2天前1个回答
2天前1个回答
2天前1个回答
2天前1个回答
2天前4个回答
热门问题推荐
1个月前3个回答
1个月前1个回答
3个月前4个回答
3个月前1个回答
1个月前4个回答
1个月前1个回答
3个月前1个回答
3个月前1个回答
2个月前2个回答