椰蓉球的做法

下过雨的天 3个月前 已收到2个回答 举报
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两人故事 3星

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食材：蛋黄2个、牛奶20克、低筋面粉35克、奶粉15克、椰蓉110克。调味料：软化黄油50克、糖粉50克。

软化黄油中加入糖粉，将黄油打发，加入蛋黄、牛奶搅拌均匀。

筛入面粉、奶粉，翻拌均匀，加入100克椰蓉，翻拌均匀成团，冷藏30分钟。

取出面团，分成约10g大小，搓成圆球。

表面裹一圈椰蓉，放入烤盘中。

提前10分钟上下火180°C预热烤箱，放入椰蓉球烘烤15分钟即可。

11小时前

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怺逺嫒沵 4星

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1把鸡蛋用打蛋机先打蛋清和蛋液打至一起～

2

2将黄油自然软化

3

将蛋液和白砂糖一同搅拌

4

最后加入低筋面粉和奶粉，之前准备好的椰蓉

9小时前

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