电饭煲焗烧正宗做法

麥田守望者 3个月前 已收到1个回答 举报

怪宝贝瑞 4星

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主料:

大米适量,蘑菇(褐色)50克,叉烧肉200克,盐适量,洋葱粉适量,黑松露油适量,黄油适量,火腿片少许,芝士3片。

做法:

1.米要提前用少许生油、盐和略高于米面的水浸泡至少30分钟,既节能又美味。

2.将叉烧切成5毫米厚,蘑菇切去少许腚的部位,然后一分为二。

3.保持电饭煲内的水分只是略高于米面(和平时煮白米饭相比,需要较少的水分),然后将叉烧铺在表面。

4.然后再铺上火腿片。将蘑菇放入,最后撒上适量的洋葱粉,然后根据个人的喜好,选择不同软硬度进行煮饭模式。

5.煮好后,根据自己的喜好加入豉油、黄油、松露油和芝士进行搅拌,之后出锅即可。

21小时前

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