磅蛋糕为什么这么贵

坟一墓 3个月前已收到1个回答举报

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酒精副作用 4星

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一方面此类蛋糕使用的原料面粉、糖、鸡蛋、黄油各一磅，而搅拌后面糊装盘重量也是一磅，这种材料比较珍贵。所以比较贵。

另一方面磅蛋糕所使用的原料成分高，成本较其他类蛋糕昂贵，所以是属于较高级的蛋糕，其最能影响蛋糕好坏的是油脂的品质，及搅拌的适当与否。

11小时前

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