梦与人 4星
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蛋壳颜色的深浅并没有营养高低的区别,不管是红壳蛋还是白壳蛋它的蛋白质、脂肪、卵磷脂含量是一样的,蛋壳的颜色不同是因为鸡的品种不同。
如果说蛋黄的颜色,橘红色的蛋黄是因为鸡吃的玉米多,浅黄是吃谷类多,偏白色的粮食吃的比较少,就营养角度来说,没有太大的区别。
1小时前
回答问题
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白壳鸡蛋的蛋黄为什么是红色的
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