盐结块了怎么办

咱宠迩 2个月前已收到1个回答举报

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放肆旳玍活 1星

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食盐结块证明质量是好的

为了防止食盐凝固成块，食盐里面有抗结剂----亚铁氰化钾，将它加热到400℃或遇酸，它就变成氰化钾，一种有毒的物质。

为防止氰化钾出现，做菜时不要放醋。菜熟了之后再放盐。最安全的办法就是，买大粒盐，不要买精盐。当然精盐是添加了对人体有用的物质，所以，结块了就敲开，千万不能炒，也不能放到太阳底下晒，把碘都晒没了。

4小时前

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