涵涵涵 2星
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首先,将三文鱼放入冰箱冷藏,冷藏24小时可以杀死大部分细菌,卫生健康。
接下来,将三文鱼的表面沾上一些盐巴,等待几分钟,再用清水洗净,这样可以去除鱼身上的粘液,保证更干净卫生。
如果要生吃三文鱼,可以将三文鱼冻一段时间,这样可以杀死鱼身上的虫卵和寄生虫,使三文鱼更加卫生。
接下来,将三文鱼切成薄片,沾上一些酱油和芥末酱即可食用。
2小时前
断了联系 1星
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三文鱼清洗方法:
1、在淡盐水中浸泡10分钟;
2、再放入水中冲洗。
三文鱼的做法:
主料:三文鱼500克。
配料:酱油两汤匙、白酒2汤匙、柠檬汁1汤匙、蜂蜜半汤匙、葱2根。
步骤:
1,将三文鱼洗净,控干水分,用盐、胡椒粉和食用油腌15分钟;
2,在锅中倒入油,转为中火,将三文鱼下锅,煎至表面金黄;
3,将汁料拌匀,分三次加入锅中,用慢火煮至汁液收浓即可。
1小时前
回答问题
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