鸡蛋里面的黄色絮状物是什么

怕了孤独 1个月前已收到2个回答举报

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这些白色的絮状物学名叫做卵黄系带。蛋黄一般有分层现象，黄色一层在外，白色一层在内，蛋黄的中心还有更重要的卵黄心，为了保护重要的卵黄，卵黄的两端会形成由浓稠的蛋白质组成卵黄系带，这些系带会使卵黄始终维持在鸡蛋的中心位置，它和蛋清一样都起着缓冲的作用，防止卵黄的轻微震荡，更加有利于鸡蛋的孵化。

5小时前

共回答了84个问题评论

这个是鸡蛋黄，没有害的

3小时前

8

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