奶茶里珍珠果有几种做法

魂断楼兰 1个月前 已收到1个回答 举报

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 1. 原料配方:  皮:中筋粉400克、猪油100克、饴糖20克、水180克;  酥:中筋粉250克、猪油130克;  馅:各式水果馅料  制作过程:  1、皮:将所有原料混合均匀,静置待用;  2、酥:将所有原料混合均匀,待用;  3、用大包酥做法成型,包馅;  4、表面沾上粗砂糖,正中戳一圆孔,挤入果酱,入炉烤熟即可。  2.珍珠果又名樱桃蕃茄,俗称洋柿子,国外又有“小金果”、“爱情果”之称。本品为一年生长草本植物,无限生长型,采果期长达十个月,单果重15—20g,形如樱桃,色鲜 红,有光泽、新颖美观。

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