听你故事 3星
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做法:1,大米淘净,放入电饭煲,加适量水,浸泡10一20分钟,再按煮饭键开始煮饭。
2,咸肉漂净,去皮,切丁,
3,锅里油热,放葱姜末爆香,放入咸肉,
4,加料酒,糖,先抽,煸炒3分钟。盛出。
5,这时候米饭刚好煮开,放入咸肉,继续煮至米饭熟。
6,撒些葱花,搅拌勻即可盛出。
6小时前
萌少年 1星
共回答了164个问题 评论
材料
咸肉150g,香肠(广式白油肠)3根,米2杯(400g),奶油白1磅,开水500ml
做法
1)奶油白洗净沥干后对切,入热油锅大火翻炒数下,加少许盐,出锅后滤出汤汁待用;
2)咸肉香肠切细条;
3)锅里加少许油,放咸肉香肠条大火翻炒一分钟至肥肉部分透明时,放米用中火翻炒2分钟,使油脂均匀裹在米的表面。把咸肉米饭放入电饭煲,加水后煮饭;
4)待电饭煲进入保温状态(Keep Warm)时,开盖,把奶油白均匀铺在饭上,然后焖15分钟左右即可。吃时把菜肉和饭搅拌均匀。
4小时前
平安夜搞 2星
共回答了282个问题 评论
腌肉用热水洗净切片备用,大米洗净放电饭煲里,把胡萝卜,香菇,西兰花切丁。
铁锅烧热,到入油把三丁放入锅里煸炒,炒出香味到入电饭煲,锅里加温水把腌肉平铺在菜上面,按煮饭键即可。
1小时前
回答问题
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