蝶豆花商用茶底配方

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食材:白凉粉10克、水250ml、白糖一大勺、雪碧一罐(提前冰镇)、盐渍樱花8朵、蝶豆花4朵

1. 蝶豆花用热水泡一下,泡出颜色后冷却放凉备用

2. 盐渍樱花用温水泡两次,脱盐

3. 洗净,剪掉过长的花梗备用

4. 250ml水中放入白凉粉和糖,煮沸

5. 放入樱花搅匀,放凉冷却定型

6. 切成小块,装入饮料杯里

7. 倒入雪碧至八、九分满

8. 缓慢的倒入蝶豆花水,让它们分层即可

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