信息素味道都有哪些

信息素的味道有植物、花香、自然、木香、食物等。

1、植物：薄荷味、青草味、鼠尾草味、大麦味、艾草味、棉花味、烟草味、皂荚味、迷迭香味、小豆蔻味、粽叶味、芭蕉叶味、孜然味、罗勒叶味等。

2、花香：桂花味、杏花味、梅花味、紫藤花味、铃兰花味、兰花味、橙花味、鸢尾花味、牡丹味、保加利亚玫瑰味、橙花味、佛手柑味、晚香玉味等。

3、自然：阳光味、雨水味、雪山味、薄雾味、海水味、蒸汽味、泉水味、温泉味、烈焰味、琥珀味、珊瑚味、龙涎香味、麝香味、水腥味、海盐味等。

4、木香：雪松味、冷杉味、焚香味、书卷味、画卷味、沉香木味、崖柏木味、竹林味、黄花梨木味、广藿味、乌木味、桉树叶味、橡木味、山鸡椒味等。

5、食物：黑咖啡味、爆米花味、西瓜气泡水味、榛果味、香芋味、红豆味、奶糖味、生姜味、糖栗子味、紫糯米味、野花蜜味、杏仁味、大米味、椰子糖味等。

信息素简介：

信息素，也称做外激素，指的是由一个个体分泌到体外，被同物种的其他个体通过嗅觉器官（如副嗅球、犁鼻器）察觉，使后者表现出某种行为，情绪，心理或生理机制改变的物质。它具有通讯功能。几乎所有的动物都证明有信息素的存在。1959年发表雌蚕蛾会分泌性信息素，是科学界首次证明了性信息素是存在的。

信息素有苦涩的味道，信息素即黄曲霉素。黄曲霉素是一类化学结构类似的化合物，均为二氢呋喃香豆素的衍生物。黄曲霉素是主要由黄曲霉寄生曲霉产生的次生代谢产物，在湿热地区食品和饲料中出现黄曲霉素的机率最高。它们存在于土壤、动植物、各种坚果中，特别是容易污染花生、玉米、稻米、大豆、小麦等粮油产品，是霉菌毒素中毒性最大、对人类健康危害极为突出的一类霉菌素。