怎么腌 烤鸡才入味

前卫者 1个月前 已收到1个回答 举报

剩余旳温存 1星

共回答了118个问题采纳率:91.3% 评论

腌制鸡的时候在鸡身的内外表面用叉子叉些小洞可帮助入味。

主料:三黄鸡1只

辅料:生菜适量、盐适量、姜适量、大蒜适量、花椒粉适量、叉烧酱适量、韩式辣椒酱适量、酱油适量、五香粉适量、料酒适量、胡椒粉适量

1、将姜片、蒜片、酱油、叉烧酱、韩式辣椒酱等调味料放入盆中;

2、将调味料混合后涂抹在鸡上;

3、再在鸡子的内外表面用叉子叉些小洞;

4、继续帮鸡按摩后, 盖上保鲜膜, 放入冰箱中冷藏三个小时以上, 中间翻动几次;

5、将腌制好的鸡子放在鸡子烤架上, 下面接有烤盘;

6、放入预热好180度的烤箱中, 30分钟后吊炉烤鸡就出炉了;

7、在盘子上垫些生菜叶,将鸡子放在上面;

8、美味的烤鸡就完成了。

22小时前

46
可能相似的问题

热门问题推荐

Copyright © 2024 微短问答 All rights reserved. 粤ICP备2021119249号 站务邮箱 service@wdace.com