火腿香辣饼最正宗的做法

种女子 1个月前 已收到1个回答 举报
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我狼狈一面 3星

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用料

青椒2 个

火腿 片

面粉 克

盐 克

酵母 克

生抽1 勺

食用油

鸡精

十三香

青椒火腿馅饼的做法

酵母用温水化开，温水和面，揉成面团，面稍微软一点也可以，揉好醒面一个小时

醒面过程中可以将青椒，火腿切丁，放入适量的盐，鸡精（味精也可以），生抽，十三香，花生油，蚝油（不喜欢不放也可以），拌匀即可。

面发成两倍大，里面会有小窝窝就好了

多揉一会醒好的面团，切成剂子，像包子那么大的就行，擀成圆皮

包成包子，按压成饼形

锅底刷油，放入馅饼，用中火煎后用小火

煎至两面金黄即可

5小时前

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