豆腐渣发酵最快的方法

1000公斤湿豆渣、１００公斤玉米粉、2公斤食盐、99多功能饲料发酵剂1包（500g/包，市场上售价约25元）混合后，压实后密封发酵，2～10天（视气温而定）有微微酒香味或酸香味飘出即可饲喂。开始使用时，建议把最上面薄薄白色的那一层丢掉不要，每次取料后要马上再次严格密封，防止腐败变质。

发酵配料时，加的玉米粉越多，酒香味越浓厚，加的玉米粉少，则酸香味比较突出，酒香味不浓。需要指出的是：产生比较明显的酒香味的时间，只是在发酵旺盛期才有，且只有几小时，发酵旺盛期过后，则闻不到酒香味。如果发酵旺盛期是在夜间，则可能你错过了闻到酒香味的时机，一般发酵旺盛期出现在发酵后两天左右。

发酵后的物料，如果要长期保存，则要密封严格，并压紧压实处理，尽量排出包装袋中的空气，这样不仅可以长时间保存，而且在保存的过程中，降解还要进行，时间较长后，消化吸收率更好，营养更佳。其他固体发酵的糟渣也是这个原理，当然，前提条件是能确保密封严格，不漏一点空气进入料中，则时间越长，质量更好，营养更佳（但实际生产中，很多用户并不能保证密封严格，所以，建议尽快用完为好），我们有一个用户发酵全价饲料，采取严格的密封措施，一年后，饲料非常完好，适口性极佳，酸度也没有升高，动物吃后，明显提高抗病力和消化吸收率。

是在豆腐渣中添加一些酵母粉或发酵剂，然后进行适当的温度和湿度控制。将豆腐渣放入一个密闭的容器中，在温度控制在25℃左右、湿度保持在80%左右的情况下，发酵时间一般为24-36小时左右，这样就可以得到发酵好的豆腐渣。

豆腐渣发酵技术需要合理配比，然后制作活化发酵液；利用搅拌机将其搅拌均匀后再使用。发酵成功之后，取出添加未发酵的全价饲料中混合均匀直接饲喂。