五香豆腐炒蒜苔的做法

别太硬 3个月前 已收到3个回答 举报
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挺的爷们儿 3星

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步骤1

蒜苔清洗干净切好

步骤2

自己制豆腐

步骤3

切成小块放锅里煎

步骤4

煎至金黄装盘

步骤5

锅里加入蒜苔炒匀

步骤6

煎好的豆腐

步骤7

不停炒

步骤8

炒至蒜苔变色加入煎好的豆腐

步骤9

加一点水

步骤10

加入五香粉

步骤11

加入盐

步骤12

炖五分钟

步骤13

快速炒匀炒散

步骤14

炒好后加入鸡精

步骤15

炒匀装盘

8小时前

24

卜爱乐 1星

共回答了133个问题 评论

步骤1

北豆腐切一厘米左右的条

步骤2

蒜苔洗净切段

步骤3

炒锅点火入油滑热，入豆腐条慢慢炒至金黄色

步骤4

入干辣椒段，蒜苔炒香

步骤5

调入生抽，盐，糖，胡椒粉，味精翻炒均匀，关火

步骤6

出锅装盘即可

6小时前

7

彁韭妳娶 4星

共回答了483个问题 评论

1.豆腐蒜薹备好先备好,豆腐涤净滑切入块粒放置,之后把蒜苔最老的根去掉,顺着切成条段。

2.准备一些椒片更易出清香的味感,一个红椒足矣,把姜、八角等小料物都搁案板待用。

3.油渐起沸时,将块粒都添入里面,不断翻搅,豆腐一端只要微烧即可。

4.现在已呈现渐黄,将红椒和姜片等等配物尽添其中,伴随着豆腐粒铲在一起,都更进味。

3小时前

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