大黄米熬粥的做法

弔甾住微笑 1个月前 已收到2个回答 举报
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浅忆情 2星

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所需食材：

熟南瓜70g；大黄米100g。

做法：

1、大黄米备好，过水淘洗干净（这就是大黄米，米粒要比小米大一些，颜色也很黄）。大黄米北方一般大超市都有，没有大黄米换成小米也好吃，只是不粘糯；

2、熟南瓜压成南瓜泥备用；

3、汤锅中加入适量的水烧开；

4、下入淘洗干净的大黄米小火煮，注意用勺子不停的搅拌，避免糊锅；

5、下入南瓜泥搅拌均匀，喜欢甜的可以加点冰糖，继续小火煮3-5分钟；

6、关火，这颜色是不是看着很有食欲。

7、出锅。

3小时前

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花香与花 1星

共回答了180个问题 评论

1、将大黄米熬煮约10分钟(可适时搅拌粥);

2、加入桂圆肉、葡萄干(因为这两种材料都带有甜味，所以就不再需要放糖了);

3、一遍煮粥，一遍搅拌，待发现粥逐渐变得粘稠即可。（煮好的大黄米粥又甜又香

1小时前

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